水是构成我们身体的主要成分，我们每天都需要喝水，然而，最简单的喝水却有着非常容易被忽略、让人迷惑的学问。如何正确地喝水，今天子午将为大家一一解答。
每天究竟要喝多少水？
其实对水的需求量是根据每个人自身的情况不同而有所差异，中国居民膳食指南建议健康男性每天摄入ml水，女性则为ml。当然这些还包括平时饮食中蔬菜、水果、饮料等所包含的水分，当然这些也不能代替喝水。
有水垢的水喝了会得结石吗？
水垢本身并无害，当然喝多了也不会引起结石。有水垢存在，只是表明水质偏硬，只要自来水达到国家标准，就可以放心饮用。
隔夜的水不能喝？
一种说法是隔夜的水会滋生细菌，一种说法是隔夜的水中亚硝酸盐会超标，会致癌。其实，以上两种说法都是不正确的，首先水经过高温煮沸，大部分细菌已经被杀死，就算隔夜，也是可以正常饮用的，其次，即使隔夜的水，其中亚硝酸盐含量也是远远没有达到中*标准，不会损害健康。当然，隔夜的水可能会落下灰尘或者其它物质，所以最好还是不要喝。
千滚水中亚硝酸盐含量会超标？
其实水中的亚硝酸盐会超标跟加热的次数关系不大，只要水质本身是合格的，就无需担心亚硝酸盐会超标的问题。
喝矿泉水会得肾结石吗？
大部分人误认为结石源于食用高钙食品或饮用硬度较高的水，其实并非这样的。结石病分为消化道结石和泌尿系结石，原因主要有：饮水少，出汗多，排尿少；尿路感染、梗阻、异物；食用草酸含量高（比如菠菜）或食用大量高蛋白食物（比如肉）等。所以，要想预防肾结石，多喝水，多尿尿，但跟喝矿泉水没什么关系。
吃饭时喝水会引起消化不良？
其实吃饭时适当喝水，可以有利于食物软化和分解，加快消化速度。当然最好不要大口大口地喝，喝太多水可能会带来饱腹感，影响进食质量。
剧烈运动后能大口大口喝水？
剧烈运动会引起大量出汗，身体需要补充水分，但不能一次性喝太多。如果喝得太多太急，超出肾脏处理能力，可能会引发身边不适。建议分次喝水，每隔10分左右喝一次，每次不要超过毫升。
多喝水可以解辣？
喝水解辣的效果并不理想。因为辣味主要来自辣椒素，它是油性的，不溶于水，喝水并不能真正解辣，只不过是加强一下快感。我们想要快速解辣时，可以尝试喝牛奶，因为牛奶里的酪蛋白可以快速与辣椒素结合，减少灼烧感。
晨起喝淡盐水更有利于身体健康？
其实，晨起喝一杯水是合理的，因为夜晚睡眠时会产生隐性出汗和排尿，从尿液、皮肤、呼吸中消耗了很多水分，所以早晨起床后，一般都会感到口喝，有时虽没有口渴感，但身体已经处于生理性缺水的状态，精神上也容易烦躁。很多人会选择喝一否蜂蜜水或淡盐水，但其实，这些都不及喝一杯白开水好，白开水凉到体温，直接饮用，可以更高效补充水分，让人容光焕发。
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