说到结石，想必大家都不陌生，胃结石、肾结石、胆囊结石……血肉之躯为何会长出结石？很大原因上要归功于日常的饮食习惯。
01什么是肾结石？
肾结石，是肾脏内形成的由矿物质和酸性盐所组成的小的坚硬的矿物质沉积物。
通常当尿液浓缩时，尿液中矿物质就会结晶析出而形成结石，所以肾结石患者需适当多饮水，以减少结晶的析出。
根据结石的成分，可将结石分为草酸钙结石（最为常见），磷酸钙结石，尿酸盐结石等。大多数肾结石无任何症状，但当结石较大引起压迫、摩擦、阻塞等情况时，可出现如胀痛（仅为压迫），绞痛（排入输尿管内），血尿、恶心、呕吐等临床症状。
当结石合并感染时，可出现脓尿，并可伴有畏寒、发热、腰痛、尿频、尿急、尿痛等症状。当肾结石阻塞输尿管，则可导致肾积水，长期肾积水得不到解除，可引发肾功能不全。
治疗上，轻微症状的小的肾脏结石以对症治疗为主，多饮水，小结石通过输尿管排出时，出现疼痛可给予止疼药及α阻断剂（松弛输尿管的肌肉）。当持续引起症状，或结石较大无法自行排出时，可给予碎石治疗。
从目前的数据来看，肾结石的患病率较高，特别是对于年轻人而言，其高发年龄在20~30岁，男性朋友的患病率更高。
数据显示，在中国，有余万人正在遭受着肾结石的折磨。还有大量数据表明，该病的发病率还在呈现逐年上升的趋势。
更缠人的是，“请神容易送神难”，这病极容易复发，调查发现，约一半的肾结石患者，在治愈后的5年时间内，会出现病情反复的情况，80%的患者，20年内会复发。
02肾结石是“吃出来”的？
肾结石和饮食有很大的关系，肾结石是由吃大量含草酸盐的食物引起的，尿液中含有大量草酸盐，草酸盐会形成晶体病导致肾结石，它也比饮用水少，并沉淀出大量草酸盐。
所以肾结石的患者，有必要调整饮食结构，治疗肾结石，尽量减少草酸盐食物的使用。平时也要注意饮食习惯，晚上睡觉不要熬夜。
03医生：不想结石长大，注意5个饮食禁忌
肾结石患者要严格控制甜食的摄入量，甜食不仅会让身体发胖，还会增加胆固醇的分泌，促进胆结石的形成。
早餐是必须要吃的，如果不吃早餐，胆汁会在胆囊中储存时间更长，患肾结石的概率就会更高。
高脂肪的食物会增加胆固醇的含量，引起脂肪代谢紊乱，降低胆囊收缩功能，不利于肾结石的恢复。
对于肾结石患者，要注意豆类的摄入量，如果吃太多，会导致肾结石的形成。
肾结石的患者如果吃过多的高嘌呤食物，会导致尿液中的草酸盐沉淀，加重病情……