武汉轻工大学创建于年，位于湖北省武汉市，是全国最早培养粮食行业专门人才的学校。先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部，年实行中央和地方共建，以湖北省管理为主的管理体制，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省国内一流学科建设高校和湖北省第一批本科招生高校。
学校现有常青和金银湖两个校区，占地面积万平方米，校舍建筑面积55万平方米；现设14个教学院（部），举办有国际教育学院和继续教育学院；现有本科专业65个，一级学科硕士点13个，二级学科硕士点70个，硕士专业学位授权点9个类别（14个领域）；已形成了食品营养与人类健康领域相关学科特色鲜明，食品类学科优势明显，以工科为主干，工、管、理、文、经、农、医、艺、法等学科协调发展的多科性大学格局。
学校现有国家级特色专业4个，省级品牌专业7个，“荆楚卓越人才”协同育人计划项目专业6个，国家级卓越农林人才教育培养计划改革试点专业3个，国家级、省级一流专业建设点17个；省一级学科重点学科7个，省级优势特色学科群2个，省“国内一流学科”建设学科1个，“农业科学”进入ESI全球排名前1%；拥有国家级、省（部）级科技创新平台53个，其中国家级平台2个、省（部）级重点实验室4个。
近日，在武汉轻工大学行政楼第四会议室举行武汉轻工医院医院签约仪式。医院领导及主要职能处室、主要业务科室负责人、武汉轻工大学校领导、武汉轻工大学医护学院领导以及相关人员出席签约仪式。
武汉轻工医院合作医院，可以实现优势互补，达到互惠共赢。既能促进武汉轻工大学内涵建设、增强综合实力，提高核心竞争力；又能提升医院医疗服务水平、综合实力以及在医学领域的影响力，从而更好地为百姓服务。
医院是始建于年，其前身为英国传教士杨格菲·约翰博士在孝感创建的一所小诊所，医院本部位于孝感市广场路6号，占地面积亩，建筑总面积18万平方米，现已发展成为一所集医疗、教学、科研、保健、康复于一体的国家“三级甲等”医院，医院、亚洲国际医院；是国家卫计委脑卒中筛查与防治基地、国家和湖北省“高级卒中中心”、“中国标准胸痛中心”、医院中医药工作示范单位、“湖医院”；也是国家住院医师规范化培训基地及国家全科医师培养基地。